北欧时光烘焙

北欧时光烘焙项目介绍

北欧时光烘焙特点餐饮拥有面包、甜点、蛋糕、咖啡、冷饮、热饮等多样化的系列商品，北欧时光烘焙加盟代理商可依据门店经营的大小规模、当地的消费人群和消费水平调整经营的品种，可选择中或大众化商品。

手工制作

面包起来自于美索不达米亚文明，将不发酵的面团直接用火烤熟或在古窖中闷熟，古埃及人成为奠定现代烘焙食品工业的先驱者，将面团放在高温度的地方，借助空气的野生酵母来发酵。欧洲工业，面包工业在北欧兴起，手工制作面包的烘焙，诞生于丹麦古镇—约灵的一所酵母工业获得了跨越式的进步，北欧时光的总部也在不断进步壮大。

北欧时光烘焙力求遵循古法，坚持手工制作，于2014年发现水果活酵母，并正式取代普通酵母发酵面包，以酵母为基，汇集水果，提出韧、时、萃、融、鲜、养、抗、补、益9大特征，尊重食物原来的味道，水果活酵母，用口味升华品质原味。

丹麦的烘焙文化拥有多年历史，自1850年由维也纳人传入后，丹麦人凭着对美食的热爱和创造性的思维，形成了自己特有些烘焙文化。北欧时光烘焙考察组抵达丹麦约灵，参观考察丹麦很大的果酱输出厂——Fynbo。并相约一块参加马上举行的北欧烘焙展。烘焙展融合了不同肤色、不同语言的大家，但他们都有一个一同点—热爱烘焙，期望能在童话王国做出能带给人幸福感的面包。

不同口味

北欧时光烘焙几十种不同口味牢牢锁住买家的胃，再加上革新，带来独一无二的绵密口味，烤好就售罄，全天忙不开。正餐、午后、夜宵，香甜、新鲜、厚实的舌尖体验叫你饿了随时都想来一份，现做现卖，携带便捷，开哪都适合，开哪都能经营。

投资北欧时光烘焙坊，地址选择灵活、轻松定店，北欧时光烘焙代理品牌几十平方米即可门店经营，社区、商业街、学校、商超均可定店，窗口外卖、进店品餐、挂靠商超、定点配送、单位合作，北欧时光烘焙店灵活多样的售卖模式让你经营轻松。

市场规模

烘培行业2014年营收规模为2426.67亿元，主要包含面包糕点、饼干及其他面包糕点食品，2014年面包糕点行业市场规模900亿，占比37%。面包糕点食品于20世纪80年代从香港台湾区域引入内地，历程了一段适应期，国内的面包糕点行业从21世纪初开始呈现出飞速发展的趋势。1999——2013年复合增速高达18.6%，2014年以来增速略有放缓，保持在11%左右。2015年前十月行业增速11%，预计2019年面包糕点市场规模1000亿，其中面包行业规模270亿，增速也在10%以上。

国内面包糕点市场规模仅次于美国，近两年增速虽略有放缓仍是增长非常快国家。依据欧睿数据统计（从消费终端统计），现在中国面包糕点行业消费规模已超千亿，居亚洲前面，在全球范围仅次于美国。且从行业增长率来看，近几年因为其他国家的面包糕点市场已经渐趋成熟，增长速度趋于缓慢，中国的面包糕点行业增长速度一直保持在10%以上，是面包糕点产业增长非常快的国家。

北欧时光烘焙代理步骤

1、项目咨询：通过各种方法或途径对项目有一个大致而较为的认识。

2、实地考察：到总部考察，与接待职员深入交流、知道公司运营情况。

3、代理申请：假如加盟代理商对本企业的项目没有疑问的话，可以向总部提供基本的信息资料。

4、签订合同：符合总部代理资格的加盟代理商，可签订代理合同。

5、确认商圈及门店地址：总部帮助合作商确认商圈及地址选择，以代理店后期的运营。

6、门店装修：提供实体门店布置设计图，提供实体门店形象设计规范稿，派有关职员现场验收装修实体门店。

7、总部培训：总部组织加盟代理商培训有关技能，学习应具备的营运管理技能与营销推广技巧。

8、开始营业准备：市场部配货及开始营业前筹备工作的指导。

北欧时光烘焙代理条件

1、拥有肯定资金实力，有好的心态及商业敏锐。

2、维护品牌形象，不能损害买家利益。

3、为塑造中国好品牌努力。

4、合伙人需对投资地域熟知，对当地市场及有关资源拥有操作及调控能力。

5、想同意总部及各分企业的指导与监督，并根据的有关规定进行运营。

北欧时光烘焙行情分析

经营扶持

1、特约加盟代理商：享有品牌用权和全部产品经营权。

2、形象用权：免费用总部统一的VI形象设计系统，达成全国实体门店的形象有整体性。

3、地区保护权：依据地区市场的实质状况，严格根据进步品牌的思路进步经营店，地区内限额进步代理店的原则，对加明店严格实行商圈保护。

4、营业额返还奖：代理店完成合同约定的拿货额，总部均给予丰厚的月返利及年返利。

5、代理优先权：在同等条件下代理店享有买断地区经营的优先权。

6、自由退换权：滞销、积压商品在不影响二次销售的首要条件下，可退货。

7、安全退出权：因为各种缘由代理店在合同期内不再经营，可申请出售、回收、退货安全退出代理。

8、优先续约权：在代理合同期满后，代理店想继续合作，按总部政策办理新的代理合同。

9、开始营业前指导培训：免费提供商场调查，商圈划定策略。职员培训，开始营业指导等，实行跟踪督导，在经营过程中无论遇见什么经营难点，总部将给予随时的咨询和指导。提供健全的品牌形象支持系统，享用品牌的挺大效益。

营销推广方案

面对餐饮市场死板的固定销售模式，北欧时光烘焙可在车站、景区、学校、超市、社区、商场、影院、步行街、体育场等海量公共场合开设货架式销售，让买家无论身在什么地方，都可以品尝到北欧时光烘焙的美味!

北欧时光烘焙除传统店内销售，还可将半成品或成品推广到周围的商场和超市，多途径拓展，让北欧时光烘焙遍布大街小巷每个角落，销售额暴涨!除此之外，总部会提供节假日的营销推广方案和宣传样板，强大支持!

北欧时光烘焙为投资商提供以前期的门店地址选择、装修策略;中期的招聘培训、开始营业支持;到后期的服务营运、督导监制等多方面指导服务，跟踪指导，保姆式贴身服务。轻松复制!

前途远大

在角逐日益激烈、品牌高度同质化的餐饮市场中，特点化经营已成为不少餐饮企业吸引买家的一大差异化方法。北欧时光烘焙重视品牌特点化进步方向，其作为市场中的美味，不只工艺考究，形象清爽，物美价廉，而且遭到买家的一致好评。

餐饮市场是一个前景非常是广阔的行业，同时也随着着强大的角逐，因此想要在餐饮市场中崭露头角，就需要有我们的实力烘焙便是餐饮市场中的一个热点行业，不少的买家在选择时，一般是依据品牌的人气、实力来选择。北欧时光烘焙拥有朗朗上口的名字，而且蛋糕的味道也非常可口，芳香扑鼻，叫人食欲大增。北欧时光烘焙拥有广阔的市场前景，而且风险不高，总部还会为你提供多方位的支持，轻松经营。

目前大家生活步伐不断加快，不少朋友一直喜欢品尝美食，而北欧时光烘焙出餐速度飞快，更有多种口味任你选择，所有些北欧时光烘焙都是使用新鲜食物，可以带给你不同的味觉感受。你会发现北欧时光烘焙选材严格，可以激起食物的美味。